Polskie łąki są obfite w różne zioła. Na przykład na terenach tego typu można znaleźć niepozorny wiesiołek. Jego nasiona stanowią źródło kwasów tłuszczowych omega-6, które są niezbędne między innymi dla właściwego funkcjonowanie mózgu. Aby cieszyć się składnikami wiesiołka w sklepach, można kupić olej z wiesiołka zimnotłoczony. Jakie ma właściwości i zastosowanie?
Olej z wiesiołka zimnotłoczony – czym jest?
Jak już wspominaliśmy, wiesiołek to powszechnie występująca roślina zwłaszcza na łąkach i polach. Roślinę można poznać po charakterystycznie żółtych kwiatach.
Chociaż w pierwotnej formie omawiane ziele zalicza się do tych pospolitych, tak olej z wiesiołka zimnotłoczony, powszechnie jest wykorzystywany w dietetyce i farmacji. Wyciąg z nasion w postaci oleju jest również dodany do składu wielu leków i kosmetyków.
Jakie właściwości ma olej z wiesiołka zimnotłoczony?
Przede wszystkim olej z wiesiołka zimnotłoczony pozwala obniżyć poziom tzw. złego cholesterolu, a także wzmocnić odporność. Tak pozytywne działanie oleju na ludzki organizm nie jest jednak dziełem przypadku. Wszystko za sprawa bogatego składu.
Olej z wiesiołka zimnotłoczony zawiera między innymi nienasycone kwasy tłuszczowe, fitosterole, białko bogate w aminokwasy siarkowe, a także składniki mineralne i witaminę E.
Aby móc cieszyć się jednak wszystkimi korzyściami, płynącymi ze spożywania oleju warto przyjmować odpowiednią formę. Najlepszym źródłem jest olej z wiesiołka zimnotłoczony z twardych i drobnych nasionek.
Jeśli aplikowanie oleju w płynie za pomocą łyżeczki jest dla Ciebie kłopotliwe, to w sklepach i aptekach można z łatwością kupić olej z wiesiołka w formie kapsułek.
Zimnotłoczony olej z wiesiołka – zastosowanie
Wysoka zawartość składników odżywczych sprawia, że zimnotłoczony olej z wiesiołka jest wykorzystywany w procesie leczenia niepłodności, otyłości, a także trądziku. Co więcej, olej z wiesiołka zimnotłoczony podnosi odporność. W praktyce zapewnia ochronę przed chorobami układu oddechowego.